‘Bruschettas’ variadas
De las costas italianas nos llega el aperitivo más clásico de su historia. Las ‘bruschettas’ son tan sencillas, deliciosas y cercanas a lo más nuestro, que constituyen un acierto seguro. Tanto de entrante como de acompañamiento. Su sencillez y variedad les hacen los...
Loto de tomate aliñado
En algunos de nuestros viajes hemos podido disfrutar de esta singular forma de servir un plato con base vegetal. Ejemplo de ligereza y sabor mediterráneo auténtico. Belleza y sofisticación con lo esencial de lo nuestro de una forma tan atrayente, que hasta los más...
‘Risotto’ de alcachofas
El navío acaba de llegar a la costa y porta una fresca y sabrosa receta de ‘risotto’ de alcachofas. Suave, cremoso, sencillo y con el éxito asegurado. Una semana más, otra forma de cuidarse de la mejor forma sin renunciar a todo el sabor de nuestras procelosas...
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