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Minipizzas de berenjena

Acabamos de surcar un inmenso mar y ahora nos toca el merecido descanso. Para coger fuerzas, hemos rescatado de nuestra bitácora una jugosa receta de minipizzas de berenjena. ¡Ardemos en deseos mediterráneos de saborearlas! Acompañadnos en la degustación de esta…

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Tallarines al ragú

La nave continúa con el viaje por las costas italianas, tan hermanadas con las nuestras y todo lo que amamos. Hoy os traemos un bocado infalible: una receta de tallarines al ragú. Un auténtico clásico de la cocina italiana. Un…

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Loto de tomate aliñado

En algunos de nuestros viajes hemos podido disfrutar de esta singular forma de servir un plato con base vegetal. Ejemplo de ligereza y sabor mediterráneo auténtico. Belleza y sofisticación con lo esencial de lo nuestro de una forma tan atrayente,…

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Croquetas de verduras

Son sabrosas, gustan a todo el mundo y son muy nuestras. Las croquetas, son desde siempre, pedacitos esponjosos de placer. Saborear un cielo mediterráneo de sabrosas nubes es posible. Hoy os dejamos una sencilla receta de estas porciones del paraíso,…

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