‘Vitel Toné’

‘Vitel Toné’

Estimados tripulantes de la embarcación “LBS”, hoy venimos de las costas italianas con una receta sabrosa, muy original y deliciosamente marítima. El ‘Vitel toné’ consiste en un plato de lonchas de ternera con una alucinante salsa de atún y anchoas. Sencilla,...
Ensalada de pasta ‘caprese’

Ensalada de pasta ‘caprese’

Ensalada de pasta ‘caprese’. El mar está embravecido con el cambio de estación y la semana ha requerido de mucha de nuestra energía. Por ello, necesitamos cargar las pilas con comida deliciosa y de primer nivel. Hay pocas cosas tan sabrosas y tan repletas...
Chuletas de cerdo a la naranja

Chuletas de cerdo a la naranja

Chuletas de cerdo a la naranja Estimados compañeros de travesías, días y noches. Hemos completado la semana y toca otra parada a orillas del Mediterráneo. Aún queda mucho por sentir, disfrutar y explorar, pero para ello, tenemos que llenar el estómago y coger fuerzas....
Minipizzas de berenjena

Minipizzas de berenjena

Acabamos de surcar un inmenso mar y ahora nos toca el merecido descanso. Para coger fuerzas, hemos rescatado de nuestra bitácora una jugosa receta de minipizzas de berenjena. ¡Ardemos en deseos mediterráneos de saborearlas! Acompañadnos en la degustación de esta...
Tartaleta de pescado, tomate y queso

Tartaleta de pescado, tomate y queso

Tartaleta de boquerones, tomate y mozarela El viaje continúa. Las costas nos arropan con su refrescante aliento mientras el inigualable sol estival mediterráneo nos dora la piel. En estas circunstancias tan “marineras” nada mejor que algo sabroso y sencillo de comer....