‘Vitel Toné’

‘Vitel Toné’

por | Oct 20, 2020 | Recetas

Estimados tripulantes de la embarcación “LBS”, hoy venimos de las costas italianas con una receta sabrosa, muy original y deliciosamente marítima. El ‘Vitel toné’ consiste en un plato de lonchas de ternera con una alucinante salsa de atún y anchoas. Sencilla,...
Ensalada ‘panzanella’

Ensalada ‘panzanella’

por | Jul 28, 2020 | Recetas

La ruta marítima continúa recorriendo las sinuosas curvas de las tierras italianas. En nuestro rumbo sotavento nos hemos encontrado –y nos hemos enamorado- de una ensalada usual de la región de la Toscana, en Italia, llamada ‘panzanella’. De origen humilde, se inventó...