‘Mousse’ de limón

‘Mousse’ de limón

Hola navegantes. La expedición se ha despertado con ganas de un sabor muy particular y refrescante, a pesar de que en nuestras cosas ya se percibe el “fresco” (manejar nuestro navío requiere de mucho trabajo y sudor). Ese sabor es el del inconfundible limón. Tan...
Albóndigas de cordero con salsa de yogur

Albóndigas de cordero con salsa de yogur

La expedición, en su viaje vacacional, ha decidido asomarse a tierras griegas, desde el puerto de El Pireo, os mandamos esta fantástica receta de albóndigas de cordero con sala de yogur. Sabrosas, fáciles de hacer y con un toque muy nuestro a la par que exótico. A...
Ensalada tradicional mediterránea

Ensalada tradicional mediterránea

Una sencilla y atemporal ensalada tradicional mediterránea, de sabor atrevido gracias a su vinagreta, es el tesoro que espera a los fieles seguidores de nuestra ruta marítima de la semana. Desembarcad grumetes, el tesoro espera debajo de la palmera más alta, justo...
Chuletas de cerdo a la naranja

Chuletas de cerdo a la naranja

Chuletas de cerdo a la naranja Estimados compañeros de travesías, días y noches. Hemos completado la semana y toca otra parada a orillas del Mediterráneo. Aún queda mucho por sentir, disfrutar y explorar, pero para ello, tenemos que llenar el estómago y coger fuerzas....
Minipizzas de berenjena

Minipizzas de berenjena

Acabamos de surcar un inmenso mar y ahora nos toca el merecido descanso. Para coger fuerzas, hemos rescatado de nuestra bitácora una jugosa receta de minipizzas de berenjena. ¡Ardemos en deseos mediterráneos de saborearlas! Acompañadnos en la degustación de esta...