Loto de tomate aliñado

Loto de tomate aliñado

En algunos de nuestros viajes hemos podido disfrutar de esta singular forma de servir un plato con base vegetal. Ejemplo de ligereza y sabor mediterráneo auténtico. Belleza y sofisticación con lo esencial de lo nuestro de una forma tan atrayente, que hasta los más...
Fideos con tomate y setas

Fideos con tomate y setas

Hoy queremos daros la bienvenida a con una receta tan sencilla como es habitual en nuestras aguas digitales. Vienen tiempos de arroces a orillas del mar, de sabores intensos y comidas frescas recibiendo la brisa en la cara. De paladear nuestros tesoros mientras somos...
‘Risotto’ de alcachofas

‘Risotto’ de alcachofas

El navío acaba de llegar a la costa y porta una fresca y sabrosa receta de ‘risotto’ de alcachofas. Suave, cremoso, sencillo y con el éxito asegurado. Una semana más, otra forma de cuidarse de la mejor forma sin renunciar a todo el sabor de nuestras procelosas...
Croquetas de verduras

Croquetas de verduras

Son sabrosas, gustan a todo el mundo y son muy nuestras. Las croquetas, son desde siempre, pedacitos esponjosos de placer. Saborear un cielo mediterráneo de sabrosas nubes es posible. Hoy os dejamos una sencilla receta de estas porciones del paraíso, rellenas de...
Salsa de yogur y pepino

Salsa de yogur y pepino

Hoy, siguiendo con nuestro eterno homenaje al Mediterráneo y a sus continuos regalos, os traemos los pasos para preparar una sencilla receta; fresca, muy veraniega y de origen griego: el ‘Tzatziki’. Una deliciosa y sencilla salsa (con la posibilidad de portar ciertos...